1.選用壯苗大苗

選用的苗木應當：①品種純正，適合當地的自然環境條件；②芽大、枝粗、皮光亮，根系發達，有較多的側根和須根，分布均勻，根系不失水或少失水；③在整形帶范圍內，有6個以上充實飽滿的葉芽；④嫁接口處愈合牢固；⑤砧穗親和性好，無“小腳”現象；⑥無病蟲害，無機械損傷；⑦枝條表皮光滑、茸毛少、不帶秋梢、成熟度好；⑧枝條充分成熟，樹皮新鮮、失水少、無皺皮；⑨嫁接苗的砧木種類正確適宜，質量達到國家苗木標準的1~2級要求。

大苗是指在苗圃地連續培育2~4年，并按一定樹形要求進行定干、整形的苗木。蘋果3年生大苗基部干徑應達到10~13毫米，有6~9個側枝，第一側枝距地面不少于70厘米；如果選用2年生苗木建園，要求苗高1.5米以上，干粗不低于10毫米，栽后在飽滿芽處定干。栽大苗幼樹生長快，成型早，果園整齊，便于管理；大苗樹體完整，便于早結果、早豐產。

2.選用無(脫)毒苗

病毒會破壞植物正常的生理機能，使果樹生長衰弱，產量減少，品質下降，嚴重時導致樹體死亡，而果樹一旦被病毒感染，則終生帶毒，持久為害，還會通過嫁接、修剪及昆蟲傳播。目前，還沒有特效藥劑和方法殺死病毒，選擇無病毒(脫毒)苗木是當前控制果樹病毒病的主要途徑。無病毒(脫毒)苗木生長發育快，生長整齊旺盛，苗木健壯，根系發達，葉多、葉大、葉厚，苗粗、苗壯、枝條多，成活率高；由無病毒(脫毒)苗長成的植株樹勢強健，葉片光合作用強，枝量增加快，枝類轉化迅速，結果早，產量高，果實大，果面光潔度好，果實品質明顯提高。無病毒果樹需肥量少，抗逆性強，病蟲害少，農藥使用量少，因而果實有毒有害物質殘留少。目前我國引進和培育的無(脫)病毒蘋果品種已經比較多，如‘藤牧1號’‘美國8號’ ‘格勞斯特’ ‘2001富士’‘皇家嘎拉’。

3.嚴格苗木檢疫和消毒

通過苗木檢疫和消毒，可以將病蟲害拒絕于果園之外。檢疫主要針對那些有嚴重危害、可隨植物或其他應檢物調運而傳播的有害生物，被列入檢疫對象的蘋果病蟲害主要有：蘋果綿蚜、蘋果小吉丁蟲、蘋果蠹蛾、美國白蛾、蘋果蠅、蘋果花葉病、蘋果銹果病、蘋果黑星病等。苗木檢疫要由經國家指定的機關或專業人員進行，用于蘋果安全生產的苗木必須具有合法的檢疫證。

苗木消毒可以用3~5波美度石硫合劑或等量式100倍波爾多液啖灑或浸苗10~20分鐘進行殺菌，之后用清水清洗根部。對于蟲害可進行室內熏蒸，即：將苗木放置在密閉的容器中，按30克氯膠鉀、45克硫黃、90毫升水配方，先將硫黃倒入水中，然后加入氯酸鉀，熏蒸1天。