一般蘋果樹栽植時，果農很少使用成品苗木，其原因主要有倆，一是正規成品苗木的價格比較高，對于大批建園成本很高，少量建園購買有困難，二是非正規成品苗木價格可以接受，但是于苗木品種的純度很難保證，即使是苗圃方也不清楚，因為接穗來自購買，因此，建園普遍采用半成品苗木，也就是蘋果樹苗只嫁接矮化砧的苗木，果農自己或請人嫁接合適的品種。這樣既節約了成，又保證了蘋果園品種的純度。

在使用半成品苗木建園后，需要當年或第二年對苗木嫁接品種，學會嫁接技術不僅節約成本，為后續管理果園提供方便?，F就蘋果苗木嫁接技術介紹如下。

一、嫁接時期

夏季嫁接一般在7～9月份進行，以8月份為宜。10月份可通過嵌芽接進行補接。春季通過嵌芽接或枝接進行補接。

二、嫁接方法

苗木嫁接方法很多，主要分為芽接和枝接。凡是用1個芽片作接穗（芽）嫁接的統稱芽接；用具有1個或幾個芽的一段枝條作接穗嫁接的稱枝接。

1、芽接

芽接是果樹繁殖中最常用的一種嫁接方法。其優點是接穗利用經濟，傷口愈合容易，接合牢固，方法簡單，易于掌握，工作效率高，成活率高，嫁接時期長，未成活的便于補接，適宜大量繁殖苗木。采用的嫁接方法主要是“T”字形芽接法和嵌芽接法。

（1）“T”字形芽接也稱插芽接，是目前生產中嫁接砧木和品種的最主要方法，操作簡單，成活率高。芽接時期一般在形成層細胞分裂最旺盛時，皮層容易剝離，接芽也容易愈合。東北、西北、華北地區一般在6月下旬至9月上旬。嫁接時先削取接芽，用刀在接穗芽上0.5厘米處橫切1刀，深達木質部，刀口寬度約為接穗周長的3/5左右，然后將刀由芽下方1.5厘米處斜削入木質部縱切長2.5厘米，取下芽片，嫁接芽片注意不要撕去芽片內側的維管束。砧木在離地面5厘米光滑處開“T”字形切口，長寬比接芽稍大一些，剝開皮層后插入接芽，注意芽片上端與砧木橫切口對齊。用塑料條綁縛，由下向上，除葉柄外全部包緊、包嚴。

（2）嵌芽接（帶木質芽接）是改進的芽接方法，適應性廣，砧穗不離皮或較嫩的種條都可采用此法。春季和生長季節均可應用。削接穗時，先從芽的上方向下豎削1刀，深達木質部，然后在芽的下方稍斜橫切1刀，也深達木質部，取下芽片（帶有木質部）。砧木的切口比芽片稍長，方向相同，插入芽后用塑料薄膜綁縛。該方法嫁接成活率高，萌芽早，生長整齊。M26是最近幾年來國內外推廣最多的砧木，但嫁接成活率比其他砧木均低，若采用“T”字形芽接成活率偏低，可能與M26新梢芽眼兩側突起成瘤狀有關。若用嵌芽接，削取的芽片厚而大，和砧木接觸良好，成活率高。

2、枝接

主要用于秋季芽接未成活的砧木進行春季補接、根接，冬季室內嫁接或枝接時期多在早春樹液開始流動至未萌發時，只要接穗保存在冷涼處不發芽，一直可接到砧木已展葉為止。其優點是成活率高，接苗生長快，應用范圍廣；但用接穗多，砧木要求嚴，嫁接時間受到一定限制。枝接常用的方法有劈接、切接、腹接、插皮接等。

（1）切接法：枝接用的接穗長度通常為6～8厘米，帶2～4個芽。短削面1厘米左右，削面應平滑。砧木在欲嫁接部位選平滑處截去上端，削平截面，由截口稍帶木質部處向下縱切，切口長度與接穗長削面相適應，然后接穗長削面向里插入接穗，長削面上端應略露出（露白），緊靠一邊，使形成層對齊，立即用塑料條包嚴綁緊。

（2）劈接法：砧木較粗時常用此法。在接穗基部削成2個長度均為3厘米的楔形切面，切面應平滑整齊，一側皮層較厚。將砧木截去上部，削平斷面用刀在砧木斷面中心處垂直劈下，深度應略長于接穗面，將砧木切口撬開，把接穗插入，較厚的一側在外面，對齊形成層，并注意接穗露白，然后用塑料薄膜綁緊包嚴。粗砧木可同時接上2個接穗。

（3）皮下枝接：又稱插皮枝接。在砧木較粗、皮層厚、易于離皮的條件下使用。將接穗基部削成單面舌狀削面，長約3厘米左右，在其對面下部削去0.2～0.5厘米的皮層。砧木截去上部，在斷面皮層上縱切1刀，插入接穗，長削面向里，注意露白，以利愈合，用塑料條綁緊包嚴。